Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour un remplacement temporaire et pour compléter notre équipe, un cuisinier (H/F) 35h par semaine en coupure.
Sous la direction du Chef de Cuisine :
Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
Vous mettrez en place les postes de travail,
Vous éplucherez, coupez ou encore émincez les légumes,
Vous parez les viandes et préparerez les poissons,
Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des plats divers,
Vous élaborerez les entrées et desserts,
Vous collaborerez à l'envoi des plats,
Vous nettoyerez la cuisine, les sols et le matériel de cuisine,
Vous pariticperez à la plonge,
Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et la propreté de l'établissement.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier,
Vous avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe,
Vous souhaitez développer vos compétences et votre créativité,
Votre rigueur et votre volonté vous permettront de mener à bien votre travail.
Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous souhaitez intégrer une équipe de choc, dynamique et[...]
